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Una rivista moderna, realizzata da qualificati esperti dell’informazione, interamente dedicata al gelato artigianale, alla pasticceria e al bar
Un look piacevole con una grafica accattivante e insolita che ha conquistato gli operatori del settore.

Con periodicità bimestrale, la rivista raggiunge ogni due mesi i professionisti del segmento dolciario artigianale.

gennaio/febbraio
marzo/aprile
maggio/giugno
luglio/agosto
settembre/ottobre
novembre/dicembre

Le date di uscita sono definite anche in considerazione delle manifestazioni fieristiche nazionali e internazionali.

Formato rivista: 210 mm x 260 mm
Copertina: plastificata
Interno: carta patinata opaca
Stampa: 4 colori offset piana

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puntoITALY - SweetMood

ITALIAN MAGAZINE FOR INTERNATIONAL BUYERS IN GELATO, CONFECTIONERY AND TRENDY FOOD-AND-DRINK

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Realizzata in lingua inglese con periodicità semestrale, la rivista viene diffusa in tutto il mondo ai buyer che operano nei settori gelato, pasticceria e ristorazione moderna.

Viene distribuita nelle principali manifestazioni fieristiche dei cinque continenti.

Dopo ogni rassegna espositiva vengono forniti agli inserzionisti tutti i contatti e le relative informazioni, rilevate attraverso apposita “scheda intervista”.

La rivista viene inoltre realizzata in formato digitale per consentirne la divulgazione e la consultazione in tutte le moderne realtà di comunicazione.

puntoITALY: gennaio/luglio

SweetMood: aprile/ottobre

Le date di uscita sono definite anche in considerazione delle manifestazioni fieristiche nazionali e internazionali.

Formato rivista: 210 mm x 260 mm
Copertina: plastificata
Interno: carta patinata opaca
Stampa: 4 colori offset piana

Il secondo mercato mondiale del gelato artigianale è la Germania. Migliaia di gelaterie operano in questo importante Paese dove la tradizione “tutta italiana” del gelato fu a suo tempo introdotta e diffusa dai “pionieri” zoldani e cadorini. Il concetto di gelateria in Germania va di pari passo con la pasticceria e il bar.

In questo contesto proponiamo la rivista gelato.café.konditorei puntoDE interamente redatta in lingua tedesca.

Con una periodicità trimestrale e una capillare diffusione sul territorio, la rivista si propone come un moderno mezzo di informazione per gli operatori professionali.

gennaio/marzo
aprile/maggio
settembre/ottobre
novembre/dicembre

Le date di uscita sono definite anche in considerazione delle manifestazioni fieristiche nazionali e internazionali.

Formato rivista: 210 mm x 260 mm
Copertina: plastificata
Interno: carta patinata opaca
Stampa: 4 colori offset piana

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Libri e annuari

Ricette, storie, marketing e web

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Libri
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Annuario

Professionisti di esperienza internazionale, lavorano con Editrade realizzando libri e annuari su svariate tematiche: dalle origini storiche, alle ricette di gelateria e pasticceria, alle tecniche di marketing, ai semifreddi, alle tecniche di decorazione fino a tutte le informazioni utili sul web. Una vera biblioteca specializzata!

Chi Siamo

Editrade srl

La casa editrice Editrade è specializzata nella produzione di riviste, annuari e libri dedicati alla ristorazione dolciaria artigianale.

Pubblica gelato&barpasticceria puntoIT, considerata la prima rivista di tendenza del settore dolciario artigianale italiano, alla quale si affiancano puntoITALY in lingua inglese, rivolta ai mercati esteri dei settori gelato, pasticceria e ristorazione, gelato.café.konditorei puntoDE in lingua tedesca, diffusa agli operatori di riferimento di Germania ed Austria e infine SweetMood la nuova rivista rivolta al settore pasticceria, redatta in lingua inglese, distribuita in tutte le fiere internazionali, realizzata con una grafica “glamour” e arricchita da contenuti di prestigio.

Oltre alle riviste, la casa editrice annovera tra le proprie proposte due portali internet www.portalegelato.it – www.puntode.de – www.puntoitaly.org, una produzione di libri e annuari realizzati da professionisti di collaudata esperienza e prestigio.

Con una presenza espositiva in tutte le manifestazioni fieristiche internazionali più significative, Editrade contribuisce alla divulgazione della tradizione dolciaria e gastronomica italiana nel mondo. È inoltre Media Partner di qualificate associazioni di categoria e di importanti eventi del settore tra i quali la Coppa del Mondo di Gelateria, The Pastry Queen.

Promuove dal 2006 il premio Comunicando che viene assegnato ogni anno alle migliori campagne pubblicitarie del settore. Il premio è unanimamente riconosciuto come un vero e proprio “evento della comunicazione”.

Contatti

VIA LOMELLINA, 37 - 20133 MILANO

Riferimenti

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Franco Cesare Puglisi (fc.puglisi@editradesrl.it)

Direttore responsabile:
Manuela Rossi (m.rossi@editradesrl.it)

Direttore pubblicità:
Paolo Barretta (p.barretta@editradesrl.it)

Segreteria:
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Redazione:
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